堀井家のたこやき

投稿日:2016年09月10日

水戸の注文住宅ファーストステージの堀井です。

 

社内ではエセ関西人といわれていますが生まれも育ちも関西でして一家に一台たこ焼き器があるごく普通の関西人です。

 

このまえ我が家でたこ焼きをやりました。

とはいえタコが高いのでタコなしたこ焼きだそうで(もはやたこ焼きではないし、怒るところなんでしょうが…)

子供たちは楽しそうにしてたそうです。(私は仕事で帰ってから食べましたが。)

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おいしくいただきました。

 

堀井家のたこ焼きはタコが入るときにも隠し味にある素材を一緒にいれて焼きます。

意外とこれがおいしいようで、関西にいる時なんかも意外と評判良かった感じでした。

この隠し味は…。

秘密です。

会社や展示会などでお会いしたときにこっそりお話します!