焼うどん( ´艸`)

投稿日:2016年01月23日

こんにちは。

 

つくばの注文住宅、ファーストステージの倉持です。

 

 

 

先日、久しぶりに自分で料理をつくりました。(=゚ω゚)ノ

 

 

 

焼うどんです。

 

 

 

元々、大学生の時に居酒屋で4年間アルバイトをしていて、

調理スタッフとして仕込みをやっていたんです。

 

 

 

うどんはスーパーで3個100円で売ってるやつ。

あと好きな野菜。(今回はニンジン・玉ねぎ・しめじ・キャベツ・さやいんげん)

豚小間肉

麺つゆ

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最初にレンジでうどんを温めます。

袋に切れ目をいれて5分ぐらいです。

 

野菜を固い物から炒めて~

豚小間肉入れて~

塩コショウいれて味付けして~

うどん入れて、料理酒いれて、うどんをほぐします。

最後に味付けで麺つゆを入れて鰹節かけて完成です。

 

 

 

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味付けが苦手な私でも美味しくできます(=゚ω゚)ノ

 

麺つゆの代わりに青じそドレッシングを入れてもおいしかったです。(※入れすぎ注意)

 

 

ではまた。